密封性能檢測
密封性能是指包裝袋密封的可靠性,通過該測試可以確保整個產品包裝密封的完整性,防止因產品密封性能不好,而導致泄漏、污染、變質等問題。
食品軟包裝袋與容器的密封性能檢測,依據國家標準GB/T 15171《軟包裝袋密封性能試驗方法》進行測試,選用MFY-01密封試驗儀即可完成密封試驗。設備采用負壓法測試原理,將試樣放入真空罐,對真空罐進行抽真空,使浸在水中的試樣產生內外壓差,觀察試樣膨脹或試樣內氣體外溢的情況,據此來判斷試樣的密封性能。
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摩擦系數檢測
摩擦系數是評價包裝材料內外側滑爽性能的重要指標。通過檢測以確保其良好的開口性,以及在高速生產線上能夠順利地進行輸送與包裝,滿足產品高速包裝發展的需求。
遷移量測定
食品包裝材料中有毒有害化學物質的遷移是引起食品污染的重要途徑之一。世界各國政府和消費者越來越重視食品接觸材料,包括食品容器、器具和包裝材料的衛生安全問題,也制訂了越來越嚴格的衛生限量標準。
最新標準《GB 31604.8-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》已于2017年3月1日正式實施。新標準中的“總遷移量”概念替代了2003版GB/T 5009系列標準中的“蒸發殘渣”概念,進一步更嚴格地、更規范地對食品接觸材料及制品中的總遷移量的測定方法進行了詳細要求。
阻隔性能
阻隔性能是指包裝材料對氣體、液體等滲透物的阻隔作用。阻隔性能測試包括對氣體(氧氣、氮氣、二氧化碳等)與水蒸氣透過性能測試。阻隔性能是影響產品在貨架期內質量的重要因素,也是分析貨架期的重要參考,通過該項檢測能解決由于對氧氣或水蒸氣敏感而產生的氧化變質、受潮霉變等問題。
塑料包裝作為當今主流包裝形式,被廣泛應用于各類商品的包裝,尤其以食品行業應用最多。我們日常消費的液體/半液體食品、粉末狀食品、固體食品等均以塑料包裝為主。當前常用的食品用塑料包裝材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯等;不同材料因特性不同其應用也不同,通常我們根據實際需要利用材料的不同特性將其復合在一起使用。

匯總我國及國際相關標準規范,對食品包裝進行檢測與控制的指標主要包括:阻隔性能、物理機械性能、滑爽性、厚度、溶劑殘留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶蓋扭力、頂空氣體分析、印刷質量等。