食品包裝材料性能都需要檢測哪些

塑料制品包裝類型
塑料的基本成分是高分子聚合物樹脂。為了提高塑料的性能，將添加各種添加劑。塑料制品作為食品包裝材料，成本低，可塑性強，能滿足各種包裝材料的要求。許多食品加工業都會選擇它作為食品包裝材料。但是，塑料包裝材料中的一些物質會污染食品，影響食品安全。值得注意的是，近年來流行的再生塑料還有兩個方面。一方面，減少了資源的浪費。另一方面，由于回收過程和方法難以控制，也會導致一些有毒物質的殘留，污染食品。

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塑料制品包裝檢測項目

物理力學性能檢測項目：
拉斷力、斷裂標稱應變、熱合強度、直角撕裂負荷、落鏢沖擊、剝離強度、霧度、密封性能

阻隔性能檢測項目：
氣體阻隔性能測定、水蒸氣阻隔性能測定、總遷移量測定

感官質量檢測項目：
氣泡、折皺、水紋及云霧、條紋、魚眼及僵塊、表面缺陷、雜質、膜卷暴筋、膜卷松緊、膜卷端面不平整度、熱封部位、異嗅

尺寸偏差測定項目：
袋子的長度、寬度偏差、長度偏差、封口及袋邊距離

食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
為了保持食品的品質,使食品在保藏、流通、銷售過程中不致變質,防止微生物的污染,防止超化學、物理變化,各種食品都必須采用包裝。為了滿足食品包裝的需要,根據食品的種類不同。就包裝材料分類,有:金屬罐包裝,玻璃瓶包裝、紙容器包裝,塑料包裝等。而塑料包裝發展很快。

塑料薄膜作為食品包裝材料已被廣泛地采用,所用的薄膜有：聚乙烯(PE)、低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)、聚丙烯(PP)、雙向拉伸聚丙烯(OPP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚醋(PET)、尼龍(NY)或由以上例舉的幾種復合而成的復合薄膜。